Helado lite de frambuesa azul
¡Algo azul y divertido para el verano! Disfruta esta versión más saludable de helado de frambuesa azul.
HAZLO SIN LÁCTEOS:
Sustituye el queso crema por queso crema vegano, la crema para batir por crema de coco sin azúcar y la leche entera por leche de avena sin azúcar. Bate la crema de coco hasta que quede suave y luego agrega el resto de los ingredientes.
NOTA:
Si tu congelador está configurado a una temperatura muy baja, el helado puede verse grumoso. Si esto ocurre y no vas a agregar ingredientes adicionales, selecciona RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.
- Contiene Lácteos
Preparado con
Ingredientes
- 2 cucharadas de endulzante de monk fruit con eritritol
- 2 cucharadas de néctar de agave crudo
- ¾ de taza de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de frambuesa
- ¼ de cucharadita de extracto de limón
- 5–6 gotas de colorante azul para alimentos
- Tazón grande
- Batidor (whisk)
Instrucciones
Paso 1
En un tazón grande, bate todos los ingredientes hasta integrar por completo y hasta que el endulzante de monk fruit se disuelva.
Paso 2
Vierte la base en un CREAMi™ Pint vacío. Coloca la tapa de almacenamiento en el pint y congela durante 24 horas.
Paso 3
Retira el pint del congelador y quita la tapa. Coloca el pint en el recipiente exterior. Instala la paleta Creamerizer™ en la tapa del recipiente exterior y asegura el conjunto. Coloca el conjunto del tazón en la base del motor y gira la manija hacia la derecha para elevar la plataforma y fijarla en su lugar.
Paso 4
Selecciona LITE ICE CREAM.
Paso 5
Cuando termine el proceso, agrega ingredientes adicionales o retira el helado del pint y sirve de inmediato.