Helado de vainilla y coco sin lácteos
HAZLO LITE:
Sustituye el azúcar granulada por ¼ de taza (56.25 g) de mezcla de stevia con azúcar de caña. Procesa usando el programa LITE ICE CREAM.
TIP:
Crea nuevos sabores fácilmente:
Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo para un helado de coco con chocolate.
Agrega 2 cucharadas de café instantáneo para un helado de coco con café.
Sustituye el extracto de vainilla por extracto de limón para un helado de coco con limón.
También puedes sustituir la leche de coco entera sin azúcar por 1¾ tazas (14 onzas) de leche de avena entera.
TIP DE PREPARACIÓN CREAMi:
¡Aprovecha mejor tu tiempo preparando varios CREAMi™ Pints a la vez! Incorpora tus ingredientes favoritos de helado a tu compra semanal y luego disfruta tu CREAMi cuando se te antoje, ¡al momento!
Preparado con
Ingredientes
- 1 lata (14 oz) de leche de coco entera sin azúcar
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Tazón mediano
- Batidor (whisk)
Instrucciones
Paso 1
En un tazón mediano, bate la leche de coco hasta que quede suave. Después, agrega el resto de los ingredientes y bate hasta integrar bien y hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 2
Vierte la base en un CREAMi™ Pint vacío. Coloca la tapa de almacenamiento en el pint y congela durante 24 horas.
Paso 3
Retira el pint del congelador y quita la tapa. Coloca el pint en el recipiente exterior. Instala la paleta Creamerizer™ en la tapa del recipiente exterior y asegura el conjunto. Coloca el conjunto del tazón en la base del motor y gira la manija hacia la derecha para elevar la plataforma y fijarla en su lugar.
Paso 4
Selecciona ICE CREAM.
Paso 5
Cuando termine el proceso, agrega ingredientes adicionales o retira el helado del pint y sirve de inmediato.
NOTA:
Si tu congelador está configurado a una temperatura muy baja, el helado puede verse grumoso. Si esto ocurre y no vas a agregar ingredientes adicionales, selecciona RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.